Gran acogida tuvo entre los asistentes el Segundo Curso-Taller de Biohuertos y Crianzas Ecológicas de Cuyes - "Gestión de Proyectos Ambientales Productivos y Eco-negocios en Instituciones Educativas" organizado por la ONG Cristiana Vida Abundante y la I. E. N° 1161. Esta actividad se llevó a cabo los días 24 y 25 de febrero.
El taller tuvo como finalidad brindar a los educadores especializados en la rama de Ciencia, Tecnología y Ambiente (CTA) y profesionales vinculados al ramo, las nociones y pautas para la implementación de biohuertos y galpones de cuyes en las instituciones donde laboran, de tal manera que estas actividades puedan ser insertadas dentro de las currículas pedagógicas conjugando la teoría con la práctica para lograr un aprendizaje significativo en los alumnos y además, sirva como eje para involucrar a toda la comunidad educativa.
Fueron en total 25 horas pedagógicas de clases superintensivas, las que recibieron los participantes, en su mayoría profesores, provenientes de diversas regiones del país.
La actividad comenzó desde muy temprano el día viernes 24 de febrero en el local del CONEP (Concilio Nacional Evangélico del Perú) ubicado en Pueblo Libre, donde se dictó la clase teórica a cargo de los ingenieros agrónomos: Pilar Vicentelo, directora de Vida Abundante (proyectos ambientales) y Jorge Marquina (biohuertos y bioferias escolares). Posteriormente, por la tarde, le tocó el turno al Ing. Christian Carbajal, especialista en crianzas ecológicas de cuyes.
Al día siguiente, para aprender la práctica, los talleristas se trasladaron a la I.E. N° 1161 ubicada en la zona de Mirones Alto en Cercado de Lima, esta institución cuenta con un hermoso y productivo biohuerto, así como también con un galpón de cuyes, los mismos que sirvieron de inspiración para la realización del taller. La jornada empezó con las palabras de bienvenida de la directora de la institución, la Lic. Amanda Urquía Reina, quien además expuso su valioso testimonio sobre los importantes logros socio-pedagógicos alcanzados a raíz de dicha experiencia y exhortó a sus colegas a replicar este tipo de iniciativas en sus instituciones.
Una vez en el campo de cultivo, los participantes pusieron manos a la obra, trabajaron la tierra con rastrillos, aprendieron a reconocer las hortalizas, conocieron técnicas sencillas sobre el riego, cuidado de las plantas, preparación de abonos, biodigestor, reconocimiento de enfermedades, plaguicidas naturales, cosecha, entre otros; y degustaron una deliciosa tortilla de verduras ecológicas cosechadas del biohuerto por ellos mismos. Siguiendo con el programa, el experto en cuyes Christian Carbajal explicó al detalle todo lo concerniente a la instalación de galpones, alimentación y reproducción de los pequeños mamíferos andinos. Antes del cierre del taller, se realizó una bioferia escolar donde los participantes lograron adquirir atados de hortalizas recién cosechadas, cuyes y abonos.
Finalmente, se llevó a cabo la ceremonia de clausura a cargo de la Mg. Sc. Pilar Vicentelo, Directora Ejecutiva de la ONG Cristiana Vida Abundante, organizadora del evento, quien, con unas palabras de despedida y agradecimiento a los presentes, hizo entrega de los certificados correspondientes a cada uno de los participantes en presencia de todo el equipo organizador del evento.
Gracias por su participación y los esperamos para nuestros próximos eventos.
Lima, 02 de Marzo del 2012
Vida Abundante
http://bioabonos.blogspot.com/
